Táo đỏ từ lâu đã được xem là “vị thuốc vàng” trong Đông y và là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên, táo đỏ có tác dụng gì, tại sao loại quả này lại được sử dụng nhiều đến vậy? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ đặc tính, giá trị dinh dưỡng và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà táo đỏ mang lại.
Giá trị dinh dưỡng của táo đỏ
Trước khi hiểu táo đỏ có tác dụng gì, hãy cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của loại quả này. Táo đỏ ( hay táo tàu) thường được sấy khô và sử dụng phổ biến trong ẩm thực hay dược liệu.
Trong 100g táo đỏ tươi có chứa:
- 79 calo
- 1g chất đạm
- 0g chất béo
- 20g carbohydrate
- 10g chất xơ
- Vitamin C chiếm 77% nhu cầu hàng ngày
- Kali chiếm 5% nhu cầu hàng ngày
Ngoài ra, táo đỏ còn có canxi, photpho, magie và nhiều vitamin nhóm B – là những dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe tổng thể.
Táo đỏ có tác dụng gì? Những lợi ích nổi bật
1. Hỗ trợ điều trị mất ngủ, giảm âu lo
Một trong những câu trả lời phổ biến nhất cho câu hỏi táo đỏ có tác dụng gì chính là khả năng hỗ trợ giấc ngủ. Táo đỏ chứa các hợp chất phenoluc và flavonoid giúp làm dịu thần kinh, an thần tự nhiên, từ đó hỗ trợ ngủ ngon và sâu giấc hơn.
2. Cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Nhờ lượng vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào, táo đỏ giúp:
- Chống lại gốc tự do
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
- Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2
- Tăng cường hệ miễn dịch
Đây là lý do táo đỏ thường được dùng trong các món ăn bồi bổ và thanh nhiệt.
3. Tăng cường trí nhớ, bảo vệ tế bào não
Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất táo đỏ giúp cải thiện trí nhớ, giảm stress oxy hóa và bảo vệ tế bào thần kinh. Đặc biệt, hoạt chất trong táo đỏ được đánh giá có tiềm năng hỗ trợ quá trình điều trị Alzheimer ở giai đoạn sớm.
4. Hỗ trợ tim mạch và điều hòa huyết áp
Táo đỏ giàu kali và mangan – hai dưỡng chất quan trọng giúp:
- Thư giãn mạch máu
- Ổn định huyết áp
- Cải thiện nhịp tim
- Tăng cường chức năng trao đổi chất
Nhờ vậy, táo đỏ rất phù hợp cho người thường xuyên mệt mỏi, huyết áp không ổn định.
5. Cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm táo bón
Nhờ hàm lượng chất xơ cao, táo đỏ giúp:
- Tăng lợi khuẩn đường ruột
- Giảm kích ứng niêm mạc
- Hỗ trợ giảm táo bón mạn tính
- Thanh lọc và thải độc cơ thể
Một nghiên cứu trong Digest Journal chứng minh táo đỏ an toàn và hiệu quả trong hỗ trợ táo bón sau 12 tuần sử dụng.
6. Hỗ trợ chức năng thận
Chiết xuất táo đỏ giúp giảm creatinine, ure và hạn chế tổn thương thận—rất hữu ích cho người thận yếu hoặc có nguy cơ suy giảm chức năng thận.
7. Khả năng hỗ trợ chống ung thư
Một số nghiên cứu ghi nhận chiết xuất táo đỏ có thể:
- Ức chế sự phát triển tế bào ung thư
- Hỗ trợ tiêu diệt tế bào bạch cầu bất thường
- Giảm tốc độ hình thành khối u
8. Giúp xương khớp chắc khỏe
Nhờ các hoạt chất quercetin, kaempferol, myricetin, táo đỏ giúp giảm viêm, hỗ trợ người bị gút, viêm khớp và giúp xương chắc khỏe hơn.
9. Kháng khuẩn – chống viêm tự nhiên
Catechin và acid chlorogenic trong táo đỏ có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm tổn thương do thuốc NSAID, đồng thời chống viêm hiệu quả.
Ăn nhiều táo đỏ có sao không?
Dù táo đỏ tốt nhưng nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến:
- Đầy hơi, khó tiêu
- Tăng đường huyết ở người bị tiểu đường
- Không phù hợp với người bị co giật hoặc dùng thuốc Venlafaxine
Cách ăn táo đỏ đúng và tốt cho sức khỏe
Bạn có thể ăn:
- Táo đỏ khô trực tiếp
- Táo đỏ nấu cháo, hầm gà, ninh thuốc bắc
- Trà táo đỏ kỷ tử, táo đỏ hoa cúc
- Yến chưng táo đỏ, chè dưỡng nhan
- Nước táo đỏ hạt chia
Đây đều là những cách chế biến giúp giữ lại dưỡng chất và tăng hiệu quả bồi bổ.
Mua táo đỏ chất lượng ở đâu?
Nếu bạn đang tìm nguồn táo đỏ loại 1, chuẩn chất lượng, rõ nguồn gốc, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, hãy tham khảo sản phẩm táo đỏ của Công ty Cổ phần Y Dược Bắc Nam.
- Hàng loại 1, quả to – thơm – ngọt
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Giá tốt cho khách lẻ, sỉ, đại lý và các cửa hàng đông y
- Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ sỉ số lượng lớn
Xem chi tiết và đặt mua táo đỏ Y Dược Bắc Nam để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty cổ phần y dược Bắc Nam là một trong các doanh nghiệp hàng đầu trong việc cung cấp các thiết bị y tế, chăm sóc sức khỏe gia đình như kim châm cứu, kim cấy chỉ, kim liền chỉ, bơm tiêm insulin và các loại trà thảo mộc, dược liệu khô.
Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:
Địa chỉ: P502, B5 DA khu nhà ở TT, Lô A, ô đất 1.14HH Nguyễn Tuân, Phường Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Hotline: 0852.450.974
Quý khách hàng muốn nhận ủy quyền thầu vui lòng liên hệ số Hotline: 0987.427.898
Email: yduocbacnam@gmail.com
Website: yduocbacnam.vn
Fanpage: Y Dược Bắc Nam Banapha
Tags: táo đỏ có tác dụng gì
